廚房用具有哪些 廚房用具分類介紹

廚房是美食的天地，我們現在的生活節奏普遍比較快，有的時候因為工作等原因根本就來不及做飯，往往吃快餐的比較多，所以有時間的話還是自己做點飯，既衛生又好吃，但是做飯一定要買好用具啊，那么廚房用具有哪些呢。

廚房用具有哪些–儲藏用具

儲藏用具分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間，如底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。

廚房用具有哪些–洗滌用具

洗滌用具包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

廚房用具有哪些–調理用具

調理用具主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

廚房用具有哪些–烹調用具

烹調用具主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

廚房用具有哪些–進餐用具

進餐用具主要包括進餐時的碗、杯、刀、叉等器皿。

廚房用具有哪些呢，比較基礎的有鍋碗瓢盆刀還有比較復雜的有各種不同的鍋和輔助用具，這些上面都已經介紹的很詳細了，大家可以認真閱讀后去選購相應的產品，但是做飯有時候也是一個危險的活力，所以我們買做飯的時候一定要注意安全的好啊。