你家真的不適合裝潢開放式廚房嗎？也許你一直弄錯了！

部分朋友可能擔心開放式廚房油煙大，會弄臟客廳；但又有朋友認為開放式廚房能讓客廳更加開闊。到底開放式廚房好不好？什麼家庭適合裝潢開放式廚房？下面小編通過一些開放式廚房客製化案例，和大家來分析一下。

開放式廚房的好處

丨讓空間更加開闊丨

開放式廚房一般是打通廚房和餐廳，與客廳相連，形成整個大開間的既視感。因此，打通了這面墻會讓人感覺房子突然就大了許多，視覺感知上賺了10㎡有余。

丨增加客廳採光丨

有一些戶型因為陽臺朝向問題，客廳採光非常差，如果廚房採光很好，做成開放式廚房，無疑是將光“帶進”客廳。

對光的喜好可以說是全人類從古往今，不分種族的追求了。

丨讓做飯的人不再孤獨丨

這一點，小編認為是開放式廚房最大的好處。我們好像早已經習慣有一個人在廚房一頓忙之后，自己就理所當然地享受香噴噴的“住家飯”，可有多少人能體會到煮飯的人有多累？

開放式廚房能讓廚房里的人視野觸及到客廳，也能讓客廳里的人更清楚地看到廚房忙碌的身影，就算沒法幫上忙也能讓吃飯的人深感一頓飯煮出來有多不容易。

小編覺得這樣的操作不僅對孩子有教育作用，還能適當地減少家庭矛盾，促進和諧。

招待客人的時候，還能一邊聊天一邊做菜，加深交流，豈不樂哉~

▲經典客戶曬家案例

我家能不能裝開放式廚房

丨清淡飲食家庭丨

像小編家里，平時做菜基本都以蒸煮方式為主，就算是炒菜也不會是那種味道很濃重的菜式，就挺適合安裝開放式廚房。平時進餐口味偏重、辣菜較多的家庭，就得慎重考慮了。

 

丨房子通風好，油煙散得快丨

南北通透的戶型，能最大限度地進行空氣對流，啥味都能快快消散，想留住油煙都難。

丨小戶型，客廳空間小丨

戶型小的房子或者是公寓式住宅，適合一字型的開放式廚房，靠墻和餐桌做一體設計，能最大化利用空間。

開放式廚房，防油煙有妙招

丨裝上玻璃折疊門丨

安裝玻璃折疊門是一個兩全其美的好辦法。平時把玻璃門打開，完全是一個開放式廚房的效果，炒菜時把門關上，也沒有影響到採光，一舉兩得。

▲經典客戶曬家案例

小編之前也見過一個爆改房子的案例，她家就做了一個開放式廚房，屋主還選了超高顏值的折疊玻璃門，裝出來的效果非常棒。

▲經典客戶曬家案例

丨安裝集成灶or大吸力抽油煙機丨

據說，集成灶是開放式廚房的標配，比普通大吸力的抽油煙機還要強勁三倍之多！這簡直不給油煙一點飄散的機會。大伙有興趣可以自行了解一下哈。

也有人吐槽集成灶的顏值，小編覺得這個見仁見智哈，還是主張形式追隨功能，顏值的考慮可以稍微靠后一點點。

實在是不喜歡集成灶的，那就盡量選大吸力的抽油煙機。

丨做半開放式處理丨

如果家里有礦，空間足夠大，小編也建議你做成半開放式處理，將廚房空間分為開放區和封閉區，那怎麼分呢？

煮飯的五大步驟1取，2洗，3切，4煮，5盛，只有第四個步驟是產生油煙的，把備餐的取、洗、切區做開放式處理，產生油煙的煮區和盛區可以做封閉處理。這種半開放式的操作既能全面隔絕油煙，煮菜的人也不用時時刻刻“困”在封閉的廚房里。

丨不要太早關油煙機丨

很多人習慣炒完菜就順手關了油煙機，其實這時油煙還沒完全吸干凈，還有一些漂浮在空間，最好開多5分鐘以上，不放心的完全可以吃飽飯收拾碗筷的時候再關，這樣就算是開放式廚房，也不怕油煙跑去客廳啦。

看完全文，開放式廚房好不好  你家是否適合裝潢開放式廚房？你有答案了嗎？