家庭廚房用品哪種好用 家庭廚房清潔妙招

家庭廚房用品，包括刀類、碗碟類、清潔類等種種物品。挑選到好用的家庭廚房用品，有利于提高在廚房做事的效率。那么，家庭廚房用品哪些好呢？

家庭廚房用品哪種好用

1、儲藏用具

廚房用品大全當然離不開儲藏用具，儲藏用具可分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

 2、洗滌用具

包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。垃圾處理器有多種型號和規格，家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。

 3、調理用具

主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。目前市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，最適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設備。

 4、烹調用具

主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

 5、進餐用具

廚房用品大全怎麼能少了吃飯的家伙，進餐用具一定要有。廣義地來說，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及飲用時的器皿等。

 家庭廚房清潔妙招

1、巧用保鮮膜。保鮮膜是個不錯的東西，它可以保鮮生食也能保鮮熟食，更重要的是，它還為廚房的清潔工作做出貢獻。方法很簡單，在清潔完廚房后，只要把保鮮膜貼在想要貼的地方就可以了，比如抽油煙機、灶臺壁等易于油膩的地方。只要取出保鮮膜，根據所要粘貼的地方的大小邊貼邊裁，由于保鮮膜輕，在與所貼的地方吸附后，就不會掉下來了。也不需要使用透明膠等輔助用品。待使用一段時間保鮮膜粘上油膩以后，就可以撕下，重新貼上新的，也就省去了擦拭油膩的工作了。

2、妙用面巾紙。這也是好東西，既可以擦汗也可以擦臟東西，最主要的就是它吸水性強，易于擺弄造型。而清潔抽油煙機上的接油盒也是讓清潔者大傷腦筋的一件事。原因是接油盒在經過與空氣的交流后，容易風干而吸附在接油盒壁還會形成比較硬的硬塊，難以清洗，即使清洗了，也不容易干凈。其實也很簡單，只要取出幾張面巾紙，根據接油盒的大小整齊的折疊好並放置于接油盒內，在使用的過程中，油就會滴落到面巾紙上，並吸附在面巾紙上，待面巾紙由白轉變為黃時，就把舊的取出，重新投入新的面巾紙。方法簡單，也不用費力的清潔。

3、巧用蠟燭灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就染上油污，每次都要這樣清洗實在是很麻煩，怎麼辦呢?還有一個竅門，關鍵工具就是這個普通的蠟燭。把蠟燭輕輕的涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭;然后再橫向地涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什麼要涂抹蠟燭呢?因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。

4、牙膏的妙用首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據瓷磚保養接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應該縱向的刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接逢處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。

看完這篇小貼士，你一定get到不少家庭廚房用品的挑選以及清洗廚房的小妙招吧！不妨動手試一試，創造一個干凈的廚房環境！