餐飲設計費收費標準，餐廳設計原則有哪些？

餐飲設計費收費標準是多少？從事餐飲行業的店主在裝潢店面之前，一般都要找師傅或裝潢公司設計相關的裝潢方案，這樣就會產生一筆設計費用，不同的設計水準收取的費用也會不同，那么一般是怎樣的標準呢？

餐飲設計費收費標準

設計費是裝潢設計方案的費用，會包括裝潢過程中需要的圖紙，施工圖、效果圖等等。設計費一般是按照每坪左右多少錢計算，也有按照工程總造價百分比計算收取的。根據不同設計公司規模、設計師水平等有不同的價格。

1、設計費用偏高型—-主要原因是裝潢公司設計師都是聘請國外的或者是業內知名的設計師費用當然很高。
2、設計費用中檔型—–主要原因是裝潢公司聘請的設計師在業內也是工作過十年且有一定的成功案例形成了一套自己的設計理念
3、設計費用低檔型——主要原因是裝潢公司聘請的設計師在業內工作過幾年，設計師在業內沒有知名度且裝潢公司的知名度也不高，所以就很難有理由收取很高的設計費，另外一點就是業主在辦公室設計方面要求的不高，根據業主自己提供的案例或者是自己的想法模仿,這個設計收費也不高。
只做純設計的收費標準如下：
1.平面布置施工圖紙（CAD）：20元/平方米
2.全套施工圖紙（含正面，側面，剖面）（CAD）：40元/平方米
3.出全套施工圖紙（CAD）+    電腦效果圖或軟裝飾設計（含陪同采購）任選其一：80元/平方米
4.全套施工圖紙（CAD）+    電腦效果圖及軟裝飾設計（含陪同采購）：120元/平方米
以上價格來源于網絡，僅供參考。

餐廳設計原則有哪些？

1、流暢性

由于餐廳顧客和桌椅眾多，所以餐廳設計時必需考慮其流暢性，流暢是指人的眼光自由地從一個地方轉向另一個地方，通過重復和尺寸大小一系列的變化來裝潢設計實現的流暢性。在墻上掛一些與餐廳風格協調的圖畫和人工制品可以營造出流暢的氛圍。

2、氛圍諧調勻稱

氛圍諧調勻稱是賦予房間舒適、令人愉快的整體感的一種因素。但是，諧調會隨著呆在房間里人數的多少而變化，所以關鍵的是，要考慮房間能容納的平均人數。若一家生意比較好，顧客眾多、擁擠的餐廳，如果用黑色和昏暗的燈光裝飾，就會給人沉重和不諧調的感覺，就會影響人們的就餐心情!

3、突出焦點

焦點是指房間和顧客興趣的中心，一個房間只能有一個焦點。但是通過使用分隔墻和折疊門，可以營造好幾個不同的焦點。也可以通過家具的擺放和顏色、布料、物體的大小和形狀的對比來突出，這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的地方吸引開去。

什麼風格的餐廳有格調？

1、工廠風格的主題餐廳裝潢

工廠風格可以充分詮釋人們對個性化的追求，其實現在很多裝潢都向這個方向演變，不僅僅餐廳可以這么裝，酒吧，慢搖吧等這些娛樂性場所也同樣適合這種裝潢！

2、懷舊風格的主題餐廳裝潢

懷舊風格的主題餐廳裝潢可以凸顯出一種時光交措的整體氣氛。傳統懷舊風格的主題餐廳將歷史韻味完全體現出來，讓主題餐廳完全的處在一種復古藝術的氛圍之中，讓客人在用餐時有一種回憶、想念的情感。

3、地方特色民俗風格的主題餐廳裝潢

民俗風格的主題餐廳裝潢設計要能夠充分展現出本地民族特色。對于當地民俗，當然我們都要有一定的了解，裝潢時各種各樣的民俗文化要展現的淋漓盡致。餐廳內通過自然的設計風格裝潢，加上當地的傳統裝飾品，另外選用地方特色的餐桌椅以及各種傳統餐具的配合，才能形成很好的民俗裝飾效果。

以上已經介紹了餐飲設計費收費標準，希望能給大家一些實用參考哦。現在的年輕人會喜歡主題餐廳，越有格調的餐廳就會越受歡迎，所以想要生意好的話要從環境設計這方面入手。