餐廳布局干貨大全，這一篇值得收藏！

“人生如美食，你永遠不知道下一道美食會帶給你味蕾怎樣的驚喜。”對于干飯人或吃貨來說，一個裝潢得宜的餐廳才能好好吃飯呀！

餐廳如何布局能讓吃飯更享受更有儀式感，請看今天的分享。

1、餐廳尺寸及布局

一般來說，大部分家庭可能是3-4人用餐，以四人餐桌為例，四人餐桌的圓桌直徑建議大于910mm，這樣四人坐下來吃飯才不局促。如果是方桌，餐桌最小寬度建議在910mm-1060mm之間。

▲圓桌直徑大于910mm

▲方桌最小寬度在910mm-1060mm

考慮到餐廳有人的往來活動，建議預留760mm-910mm的通行區，就坐區則建議是460mm-610mm之間。

以成人為例，如果希望人坐下后用餐舒適，最符合人體工學的設計是餐桌高度設置在730-760mm，餐椅高度設置在400-430mm。

2、如何選擇餐桌椅

小餐廳選長桌，人少選方桌，獨立餐廳可以選圓桌

客餐廳一體的戶型，老居更推薦長桌，長桌可以方便過道走人，也更省空間。小戶型還可以考慮折疊式餐桌。

▲折疊式餐桌

方桌也是同理，小戶型小餐廳里，在餐桌占地面積同樣的情況下，方桌比圓桌的桌面利用率會更大。用餐人數不多的情況下，可以選擇方桌。https://www.sslsq.com/

家有獨立餐廳，可以選擇圓桌，因為圓桌相對面積大，空間不顯擁擠。用餐人數多的時候，圓桌就比方桌更有優勢，能容納更多人。

家有老人小孩，更建議選擇沒有棱角，比較圓滑的圓桌，可以避免磕碰。

根據空間大小和裝潢風格選餐椅

餐廳小，用餐人數不超過四人的情況下，餐椅就不要太厚重了，建議選擇細腿或是有線條感的，整個餐廳看起啦就顯輕盈。

▲細腿餐椅

根據家里的裝潢風格選擇餐椅材質。日式或新中式選擇原木餐椅，輕奢風選擇鐵藝或金屬餐椅。美式或古典風格可以選擇較為華麗厚重的餐椅。如果與家里的裝潢風不搭，就可能有違和感。

▲新中式餐桌椅

▲輕奢風餐桌椅

▲簡歐風餐桌椅

3、餐邊櫃類型

關於要不要做餐邊櫃，老居的意見是，如果想保持餐桌的整潔，分擔廚房的收納壓力，就很有必要！

地櫃式餐邊櫃

沒有特殊要求的情況下，地櫃的深度（通常也是操作臺面的寬度）一般為400mm。大家可以根據這個尺寸來確定自家餐廳能不能騰出地來裝餐邊櫃。

卡座式餐邊櫃

近些年，人們都很熱衷于將【卡座】搬回家，裝過的家庭都說對小戶型很友好。若空間允許，建議將卡座和餐邊櫃做成一體式，實用性更強。

嵌入式餐邊櫃

若餐廳背景墻為非承重墻。砸掉墻體，借用原本的空間，以櫃當墻，做成嵌入式櫃體，美觀大方。

隔斷式餐邊櫃

客餐廳一體，希望中間有隔斷，餐邊櫃就能起到隔斷的作用。怕空間顯得壓抑，一般使用矮櫃餐邊櫃來當隔斷。

4、餐廳燈飾選擇

為了讓用餐氛圍更愉悅，促進食欲，餐廳燈建議用暖色調，還要注意避開刺眼的眩光，不要使用射燈。暖色調能營造溫馨樸實的氛圍，食物在燈光下更好看。

如果要使用吊燈，建議吊燈與餐桌之間的距離保持在55至60cm，過高會顯空間單調，過低又會造成壓迫感。

▲吊燈與餐桌之間的距離55至60cm

5、敲黑板，劃重點總結

1.就餐區域的設置要考慮家庭成員的往來活動，預留出通行區。此外根據家庭需要酌情配置備餐臺、小車、餐具貯藏櫃等設備。

2.根據戶型、空間大小、用餐人數、裝潢風格來選擇餐桌椅。

3.根據功能與戶型選擇適合自己家的餐邊櫃類型。

4.使用暖色調燈光，吊燈與餐桌保持在55至60cm距離。